Hvordan Lage Banankremkake

Innholdsfortegnelse:

Hvordan Lage Banankremkake
Hvordan Lage Banankremkake

Video: Hvordan Lage Banankremkake

Video: Hvordan Lage Banankremkake
Video: Du vil lage denne kaken hver dag, kake på 1 minutt! # 37 2024, November
Anonim

Søt banankake kan lages på en rekke måter. Men bananer bakt i melkekrem er spesielt velsmakende - desserten får letthet og ømhet. Tilsett sitronskall, kokosflak, appelsiner eller sjokolade i frukten - ved å variere ingrediensene kan du få en rekke smaker.

Hvordan lage banankremkake
Hvordan lage banankremkake

Det er nødvendig

    • Banan Custard Shortcake
    • For testen:
    • 250 g smør;
    • 2 egg;
    • 2 eggeplommer;
    • 3/4 kopp sukker
    • 1/4 ts salt
    • 2 kopper mel.
    • For fylling:
    • 2 glass melk;
    • 3, 4 glass sukker;
    • 2 ss mel;
    • 2 egg;
    • 2 ss smør;
    • en klype vanillin;
    • 4 bananer;
    • kokosflak.
    • Banankake med sjokoladekrem
    • For testen:
    • 2 kopper mel;
    • 3, 4 glass sukker;
    • 200 g smør;
    • 1, 2 glass vann;
    • 0,25 ts salt.
    • For fylling;
    • 3 store bananer;
    • 1 glass melk;
    • 3 egg;
    • 2 barer mørk sjokolade;
    • cocktailkirsebær til pynt.

Bruksanvisning

Trinn 1

Prøv å lage en vaniljesauskake. Stek basen først. I en dyp bolle eller i bollen til en matprosessor, kombiner skivet smør, egg og eggeplommer, sukker og salt, og tilsett mel i porsjoner. Elt plastdeigen raskt. Rull den i en søm og legg den i en smurt delt form. Lag støtfangere på sidene. Legg skorpen i en forvarmet ovn og stek i 10-15 minutter. Ta ut og avkjøl direkte i formen.

Steg 2

Forbered deg på kremen. Mos en egg med en sukker og en klype vanillin i en kjele. Tilsett mel, bland grundig. Varm opp melken i en separat beholder og hell den i egg-mel-blandingen. Rør med en trespatel og kok til den er tykkere. Fjern kasserollen fra varmen og kjøl litt. Tilsett smør og pisk fløte til det er glatt.

Trinn 3

Skrell og skjær bananene i middels tykk plast. Legg fruktskivene på shortbread og fordel kremen på toppen. Dryss kokosnøtten på kaken, legg den i forvarmet ovn på 180 ° C og stek i ca 15 minutter. Kjøl, skjær i skiver og server.

Trinn 4

Banankake med sjokoladekrem er også veldig velsmakende. Ha smør i en bolle, tilsett egg, sukker, vann og rør. Hell mel i porsjoner og elt til en myk deig. Linje det jevnt i en brannsikker form.

Trinn 5

Lag sjokoladekrem. Bryt sjokoladen i kiler, legg den i en kjele, dekk med melk og smelt. I en separat bolle, pisk eggene lett med litt melk og hell blandingen i en kjele. Rør kremen grundig.

Trinn 6

Skjær bananene i sirkler og legg dem tett på toppen av deigen. Hell kremen over frukten og legg fatet i ovnen. Stek paien i omtrent en halv time. Fjern fra formen og server varm, pyntet med cocktailkirsebær.

Anbefalt: