Søte Firkanter

Innholdsfortegnelse:

Søte Firkanter
Søte Firkanter

Video: Søte Firkanter

Video: Søte Firkanter
Video: 12 ЗАМКОВ, 12 ЗАМКОВ Найди отличия УРОВЕНЬ 2 2024, Mars
Anonim

Søte firkanter er laget av øm deig og tørkede aprikoser med svisker - det viser seg å være veldig velsmakende. I tillegg tilsettes naturlig yoghurt i deigen, og mandelblader og malt kanel tilsettes fyllet. Dette gjør rutene enda mykere og mer duftende.

Søte firkanter
Søte firkanter

Det er nødvendig

  • - 400 g tørkede aprikoser;
  • - 200 ml naturlig yoghurt;
  • - 150 g hvetemel;
  • - 120 g sukker;
  • - 100 g svisker
  • - 50 ml vegetabilsk olje;
  • - 1 egg + 1 eggeplomme;
  • - 4 ss. skjeer med melk;
  • - 1 ss. en skje med mandelblader;
  • - 1 ts kanel, tørr gjær;
  • - smør, salt.

Bruksanvisning

Trinn 1

Skyll tørkede aprikoser, hell kokende vann over i en halv time. Legg et bakeplate med bakepapir og olje på begge sider. Dryss over 2 ss. ss sukker.

Steg 2

Fjern de tørkede aprikosene fra vannet, tørk dem, skjær hver sviskebær i to. Fordel tørkede aprikoser på et bakeplate, legg svisker imellom, dryss med mandelblader, malt kanel.

Trinn 3

Pisk eggeplommen og hele egget med gjenværende sukker. Tilsett mel, salt, yoghurt, luktfri vegetabilsk olje. Bland godt. Oppløs deigen i varm melk, bland den med melblandingen.

Trinn 4

Hell deigen på et bakepapir over de tørkede aprikosene og sviskene, fordel deigen jevnt. La stå i en halv time, la deigen heve litt.

Trinn 5

Stek i 45 minutter ved 190 grader. Fjern den ferdige kaken fra ovnen og avkjøl. Bruk en kniv til å skille skjemaene fra sidene, snu på et fat. Fjern bakepapiret.

Trinn 6

Skjær kaken i like firkanter, pakk dem inn i folie, brett i en piknikbeholder. Dermed kan bakevarer lagres i ganske lang tid - opptil 1 uke.

Anbefalt: