Selv rundstykker kan være en god dessert hvis de blir søte! Tynne pannekaker, delikat ostemassekrem - så deilig det er! Og denne søte delikatessen tilberedes på førti minutter.
Det er nødvendig
- For åtte porsjoner:
- - 8 tynne pannekaker;
- - 300 g myk cottage cheese;
- - 50 g sukker;
- - 2 kiwi;
- - 2 bananer
- - 3 ss. ss rømme 20%.
Bruksanvisning
Trinn 1
Lag tynne pannekaker. For å gjøre dette, bland 2 egg med mel, tilsett sukker etter smak. Hell i melk, visp. Stek pannekaker i en smurt stekepanne.
Steg 2
Gni ostemassen gjennom en sil. Hvis du har en blender, kan du mos ostemassen i den. Tilsett rømme, sukker, rør.
Trinn 3
Skrell bananer og kiwi, skjær i små biter. Du kan også ta andre frukter - ananas, jordbær, pærer. Det er et spørsmål om smak.
Trinn 4
Fordel ostemassefyllingen i en stripe omtrent 1/3 av kanten av pannekaken. Legg frukt ved siden av, rull pannekaken til en rulle, prøv å rulle den strammere. Lag ruller av alt fyll og pannekaker på samme måte. Sett det i kjøleskapet i kort tid - minst en halvtime.
Trinn 5
Før servering, skjær de ferdige rundstykkene i små biter, legg på en tallerken, server. Fortsatt søte rundstykker kan drysses med revet sjokolade eller toppes. God appetitt!
