Blomkål er en ideell vegetabilsk diett. Den inneholder en enorm mengde vitaminer og mineraler som er nyttige for kroppen. Det er mange måter å lage blomkål på. En interessant og veldig velsmakende rett vil vise seg med revet blomkål og bacon.
Det er nødvendig
- - 4 strimler bacon;
- - liten løk;
- - middels blomkålhode;
- - 15 ml vann;
- - 150 g frosne grønnsaker (etter smak)
- - 15 ml fiskesaus (kan erstattes med soyasaus).
Bruksanvisning
Trinn 1
Skjær baconet i små biter, hakk løken, gni blomkålen på et veldig grovt rivjern.
Steg 2
I en stekepanne (eller wok) over middels varme, stek baconet til det er skarpt, tilsett løk. Stek, rør av og til, til løken er gjennomsiktig.
Trinn 3
Vi øker varmen maksimalt, tilsett revet blomkål i pannen. Stek, rør raskt, i et minutt. Hell i vann og hell grønnsaker i pannen (uten å tine dem), bland, lukk pannen med lokk og la stå i 3-4 minutter.
Trinn 4
Tilsett fisk eller soyasaus i det ferdige fatet, bland, smak og eventuelt salt og pepper.
