Det er enkelt å lage denne osterullen. Det viktigste er å gjøre alt raskt. Retten er perfekt til et festbord.
Det er nødvendig
- - 5 pakker bearbeidet ost,
- - 3 ss. mel,
- - 350 g majones,
- - 5 egg,
- - salt etter smak
- - greener,
- - 3 fedd hvitløk,
- - 150 g champignons,
- - 300 g skinke,
- - 50 g oliven,
- - 250 g hard ost,
- - 80 g smør,
- - 2 paprika.
Bruksanvisning
Trinn 1
Først må du forberede basen. For å gjøre dette, rist prosessert ost, tilsett pisket egg, majones, mel, salt, bland alt godt og legg på et bakeplate. Fordel blandingen jevnt over hele bakeplaten i et tynt lag. Legg den i en ovn som er forvarmet til 180 grader i 15-20 minutter.
Steg 2
Så snart laget er rødt, må det fjernes. Etter det skal laget skilles forsiktig og legges på bordet med den rødete siden ned på pergamentet for baking.
Trinn 3
Nå er det påfyllingens tur. For å gjøre dette, rist bearbeidet ost, egg, tilsett finhakket urter og sopp, knus hvitløk, majones, bland alt godt og fordel en varm pannekake. Da må du legge ut et lag med skinke, som skal kuttes tynt.
Trinn 4
Riv hard ost, tilsett mykt smør, som må skjæres i terninger. Tilsett nå paprika, rør alt og fordel skinke på toppen. Legg oliven i en kjede.
Trinn 5
Nå må du rulle opp rullen. Den brytes pent sammen, du trenger ikke trykke hardt, men det anbefales å trykke den litt, den krøller seg til slutt.
Trinn 6
Så er den tett innpakket i pergament, plassert i kjøleskapet i et par timer. Deretter fjernes den, skjæres og legges ut på en plate.
