"Budapest Salat" er en smakfull og lett å tilberede rett. Den er perfekt for et daglig måltid i varmt sommervær, og hvis du kutter alle grønnsakene riktig og vakkert, så kan denne salaten være en utmerket dekorasjon for et festbord.
Det er nødvendig
- - 2 stk. søt grønn pepper;
- - 2 stk. søt rød pepper;
- - 2 små løshoder;
- - 125 g salami;
- - 2 fedd hvitløk;
- - 6 ss. skjeer med rømme;
- - 0,5 ts eddik;
- - salt etter smak;
- - en klype malt pepper;
- - en haug med grønn løk.
Bruksanvisning
Trinn 1
Vask paprika-belgene, del dem, skrell og skjær i pene strimler.
Steg 2
Skrell løkene, skjær i tynne halvringer og skåld med kokende vann.
Trinn 3
Skjær salamien i små pene skiver.
Trinn 4
Kombiner alle tilberedte ingredienser til retten i en dyp salatskål.
Trinn 5
Skrell hvitløken og press saften ut av den i en bolle med salat.
Trinn 6
I en egen bolle, tilbered sausen til "Budapest salat" fra rømme, eddik, salt og malt pepper.
Trinn 7
Legg tilberedt dressing i salaten og bland alt forsiktig.
Trinn 8
Pynt salaten med hakkede grønne løkringer før servering.
