Sitrusfrukter har vært brukt i bakevarer i lang tid. De gir en unik smak og aroma til bakevarer.
Oransje cupcake vil være en fantastisk delikatesse for de som liker å bake med sitrusfrukter.
Det er nødvendig
- Deig:
- - 250 gram mel;
- - 150 gram smør;
- - 3 egg;
- - 120 gram sukker;
- - 100 ml appelsinjuice;
- - zest av 1 appelsin;
- - bakepulver 1 pakke.
- Sirup:
- - 50 ml appelsinjuice;
- - 0,5 ts olje;
- - 120 g melis.
Bruksanvisning
Trinn 1
Hold smøret ved romtemperatur i litt tid for å mykne.
Steg 2
Pisk smør og sukker til det er glatt.
Trinn 3
Tilsett egg og pisk lett igjen.
Trinn 4
Gni appelsinskall på et rivjern. Tilsett til den resulterende blandingen. Vi blander.
Trinn 5
Hell appelsinjuice i blandingen. Vi blander.
Trinn 6
Sikt melet gjennom en sil, og tilsett deretter til blandingen.
Trinn 7
Hell bakepulver i deigen, elt deigen godt.
Trinn 8
Smør bakebollen med smør, legg deretter deigen ut.
Trinn 9
Vi steker i en forvarmet ovn på 180 grader i 40-45 minutter.
Trinn 10
Ta den ferdige kaken ut av ovnen og la den avkjøles litt. I mellomtiden lager vi glasur til kaken.
Trinn 11
Bland appelsinjuice med melis og smør til det er glatt.
Trinn 12
Hell kaken med den resulterende glasuren på toppen, og la den stå i kjøleskapet en kort stund.
Trinn 13
Vi tar ut den ferdige kaken fra kjøleskapet og nyter smaken og aromaen.
