En slik elegant og velsmakende informasjonskapsel kan forresten tjene som en hyggelig gave til din kjære hvis du legger den i en vakker boks!
Det er nødvendig
- 120 g malte mandler;
- 150 g mel;
- 125 g smør ved romtemperatur;
- 110 g sukker;
- 1 egg;
- Vanillin - på tuppen av en kniv;
- Favoritt syltetøy.
Bruksanvisning
Trinn 1
Først av alt, forvarm ovnen til 180 grader.
Pisk smør med sukker og vanilje til det er kremaktig.
Steg 2
Vi kjører et egg inn i blandingen, tilsett mandler. Sikt mel i en dyp bolle og tilsett blandingen vår. Rør til glatt.
Trinn 3
Dekk bakeplaten med bakepapir. Rull opp små kuler fra deigen, fordel på et bakeplate og flatt. Bruk et håndtak fra ethvert kjøkkenapparat og lag små "hull" i kakene. Bli kreativ, koble sammen barn, lag halvmåneformede og hjerteformede fordypninger! Nå legger vi syltetøy i hvert "hull", men vi er ikke ivrige slik at det ikke lekker ut. Vi sender til ovnen i 15 minutter.
Ideell med et glass varm melk eller kakao!
God appetitt!
