De siste årene har populariteten til en sunn livsstil økt markant. I økende grad nekter folk å slukke tørsten med skadelig Coca-Cola og andre søte kullsyreholdige drikker i varmt vær, og velger Ice Tea - iste. Imidlertid er bruken av det tvilsomt.
Sukkerholdig brus slukker virkelig ikke tørsten din i varmen, men øker bare konsentrasjonen av glukose i blodet. Sammen med dem kommer mange skadelige stoffer inn i kroppen. Derfor velger mange såkalte "isteer", som ved første øyekast kan virke som et sunt alternativ til brus.
Ice Tea er drinker som også selges kjølt i nesten alle matboder og butikker. De er faktisk sunnere enn sukkerholdig brus med fargestoffer, men betydelig mer skadelig enn naturlig hjemmelaget te. Vi ser ofte bilder av lyse og fargerike flasker med avkjølt te i annonser, og produsenter hevder at deres drinker er et reelt lager med nyttige stoffer fra teblader, kombinert med gode kjøleegenskaper.
Naturlig te inneholder en rekordmengde vitaminer, antioksidanter, mineraler, sporstoffer og essensielle oljer. Alt dette har en generell styrkeeffekt på menneskekroppen, men dette skjer bare hvis teen drikkes fersk. I Kina var det virkelig en tradisjon å slappe av drikken og drikke den avkjølt, men dette opphever fortsatt ikke friskhetsreglene. Kan noen nyttige stoffer konserveres i en drink som tappes på fabrikken, og deretter lagres i lang tid på lager og i butikker, hvis vitaminer oksyderes innen 30 minutter etter te-te? Det er kjent at til og med sterkt gjæret te, som er lagret i tørr form i årevis, skal drikkes umiddelbart etter brygging.
Standardisen av de fleste produsenter inkluderer renset drikkevann, samt teekstrakt, farge, smak, sukrose. Det antas at iste av høy kvalitet ikke skal inneholde konserveringsmidler eller smaker eller kunstige farger, men det er praktisk talt ingen slike produkter på markedet. Det er derfor ernæringsfysiologer oppfordrer til ikke å misbruke slike drinker: de er sunnere enn Coca-Cola, men til slutt er de fortsatt vanlig søtet vann. Det er mye sunnere å slukke tørsten med ekte grønn te.
