Kli er et produkt av kornrensing og sliping. I lang tid har kli blitt brukt som tilsetningsstoff til dyrefôr. Nå er imidlertid fordelene med kli for menneskekroppen bevist, og produktet brukes mye i ernæring.
Hva er kli?
Hvetekli er den vanligste referansen til sunn mat. Faktisk er sortimentet bredt nok. På salg kan du finne kli bokhvete, ris, bygg havre, rug, hirse. Dette lar deg diversifisere kostholdsmaten betydelig.
Ulike kli er forskjellige i sammensetning, men de deler alle en felles kvalitet. Kli inneholder en enorm mengde fiber, mineraler og vitaminkomplekser.
Fordelene med kli
Fiberinnholdet i kli når 80%. Dette er utvilsomt en nyttig kvalitet, siden grove fibre lar deg rense tarmene så raskt og effektivt som mulig uten å forstyrre organets mikroflora. I tillegg absorberer fiber akkumulerte giftige stoffer.
Etter å ha bestemt deg for å bruke kli i kostholdet ditt, ikke glem at dette er et ganske kaloririkt produkt. 100 g kli inneholder 165 og mer kcal. Derfor anbefales det å spise ikke mer enn 30-35 g av et nyttig produkt i løpet av dagen.
Kli inneholder karbohydrater, fett og vegetabilsk protein. Inkludert inneholder de umettede og mettede fettsyrer. Produktet inneholder store mengder makro- og mikroelementer: natrium, magnesium, jern, kalsium, fosfor, kalium, selen, krom, sink, kobber, etc. Det betydelige innholdet av vitamin E og gruppen av B-vitaminer gjør det mulig for en person å styrke immunforsvaret og derved redusere følsomheten for smittsomme sykdommer.
Mange forskere er enige om at bruk av kli i dietten er nødvendig. Raffinert malt korn er blottet for de fleste fordelaktige egenskaper. I hovedsak er mel laget av korn et "dødt" produkt, siden nesten 90% av de verdifulle stoffene inneholder skall og bakterier fra kornene, som går til spille.
Ved regelmessig bruk av kli forbedres utseendet til en person betydelig. Huden får en sunn farge, håret begynner å skinne, neglene blir sterke. I løpet av få dager normaliseres tarmens funksjonalitet, forstoppelse trekker seg tilbake. Kli lar deg forbedre metabolske prosesser, redusere konsentrasjonen av kolesterol. Selv offisiell medisin anbefaler bruk av kli i nærvær av fedme, hypertensjon, galleblærenes atony, aterosklerose, dyspeni i gallegangene, prostatitt.
Kontraindikasjoner for bruk av kli
Kli kan imidlertid ikke brukes av alle. Det er forbudt å gå inn på menyen i tilfelle forverring av magesår, kolitt, gastritt, enteritt. I nærvær av en kronisk sykdomsform er bruk av kli kun indikert etter konsultasjon med en gastroenterolog.
