Jeg presenterer en oppskrift på en veldig lett og samtidig tilfredsstillende salat. Det er perfekt for en romantisk middag. I stedet for skinke, hvis ønskelig, kan du ta kylling- eller kalkunfilet.
Det er nødvendig
- • skinke (kylling eller kalkunfilet) - 200 g;
- • kirsebær - 10 stk;
- • agurker - 2-3 stk;
- • reddik - 10 stk.
- • stor løk;
- • persille.
- For tanking:
- • vegetabilsk olje - 4 ss. skjeer;
- • eddik (6 prosent) - en spiseskje;
- • hvitløk - et par fedd;
- • salt og pepper.
Bruksanvisning
Trinn 1
Skjær skinke eller kjøtt i små strimler.
Steg 2
Fortsett med å kutte kirsebærtomaten i kvart.
Trinn 3
Skjær friske agurker i strimler.
Trinn 4
Hakk reddiken i tynne skiver.
Trinn 5
Etter det, finhakk løken og dypp den i kokende vann i 10 minutter slik at den mister sin bitterhet og krydderi. Tøm løken.
Trinn 6
Hakk urtene fint.
Trinn 7
Hakk hvitløken fint med en kniv eller press ut med en hvitløkspresse.
Trinn 8
Begynn å fylle drivstoff.
Kombiner eddik, olje og hvitløk. Krydre med salt og pepper.
Trinn 9
Kombiner alle ingrediensene i en stor bolle.
Trinn 10
Krydre med dressing, bland godt.
Trinn 11
Ordne salaten i boller og pynt med persilleblader eller cherrytomater.
