Hvis det ikke er mye tid før gjestene ankommer, men du vil mate velsmakende og sunt, kan denne enkle oppskriften på kyllingfilet i krem med paprika komme til din redning. Retten tilberedes i løpet av få minutter, men den viser seg å være saftig og tilfredsstillende.
Det er nødvendig
- - kyllingfilet (500 g),
- - bulgarsk pepper (2 store),
- - tung krem (200 ml),
- - persille (liten haug),
- - smør (20 g),
- - salt, krydder (etter smak)
Bruksanvisning
Trinn 1
Først må du ta en kyllingfilet og kutte den i avlange biter. Hvis det ferdige produktet ikke ble funnet, må du kutte hele kadaveret, skille brystet og hele kjøttstykkene fra det. Varm opp pannen, tilsett et lite stykke smør og stek kyllingfilet i noen minutter.
Steg 2
I mellomtiden forbereder vi paprika. Skjær frukten i to, fjern frøene og halen. Vi kutter også i strimler. For rettens lysstyrke er det bedre å ta rød paprika, men gul og grønn paprika vil også se bra ut.
Trinn 3
Tilsett pepper i en stekepanne med kyllingfilet, salt og pepper og la stek i ytterligere 3 minutter på middels varme. Vi sørger for at kjøttet ikke tørker ut.
Trinn 4
Tilsett krem i retten, bland og vent 3-5 minutter til overflødig væske fordamper. Dryss den ferdige retten med finhakket persille (du kan også legge til andre urter - dill, koriander eller basilikum). Vi legger oss på tallerkener og begynner å spise.
