Det er mange varianter av denne "østerrikske charlotte", denne er ikke helt vanlig: med melkepris i stedet for hvitt brød. Prøv det!
Det er nødvendig
- For to porsjoner:
- - 60 g myknet smør;
- - 60 g sukker;
- - 1 egg
- - 250 g fettfattig cottage cheese;
- - 125 g kokt melkepris;
- - 125 ml melk;
- - 1 ts sitronsaft og 0,25 sitronskall;
- - 175 g ferske kirsebær;
- - melis til dekorasjon.
Bruksanvisning
Trinn 1
Forvarm ovnen til 180 grader. Smør 2 keramiske bokser med olje.
Steg 2
Pisk det mykede smøret med sukker, tilsett egget. Tilsett deretter ris, melk, sitronskall og en teskje sitronsaft. På slutten, tilsett kirsebæret.
Trinn 3
Vi steker i en forvarmet ovn i 40 - 50 minutter. Hvis du gjør det i en stor form, så 60 minutter. Dryss med melis mens den fremdeles er varm. Kos deg med te!
