Denne kaken er interessant for sin uvanlige kombinasjon av produkter. Kirsebær og paprika i sjokoladedeig kan varme deg på kalde kvelder og bli en fantastisk rett til både et hverdags- og festbord. Tilsetningen av pepper til denne kaken er dens krydret høydepunkt.
Det er nødvendig
- - 60 g mel;
- - 2 kyllingegg
- - 60 g smør;
- - 100 g mørk sjokolade;
- - 50 g sukker;
- - 1/5 pose vaniljesukker;
- - 2 ts kakao;
- -1/2 Art. frosne kirsebær;
- - 5 erter med rosa pepper;
- - 0,5 cm fra chili pepper.
Bruksanvisning
Trinn 1
For å tilberede deigen, må du dele sjokoladen i små biter og smelte i et vannbad. Tilsett deretter smør i smeltet sjokolade og rør til det er glatt.
Steg 2
Mens sjokolademassen ble tilberedt, hadde kirsebærene allerede tint, og nå må du tømme overflødig juice fra den.
Trinn 3
Hvis chili pepper brukes til matlaging, må den finhakkes. Hvis det ikke er fersk pepper, kan du erstatte den med pulver. Mal rosa pepperkorn og tilsett alt i sukkeret, bland.
Trinn 4
Bland eggene med vaniljesukker, og tilsett deretter sukker og pepperblandingen der. Slå den resulterende massen til en voluminøs luftig masse oppnås.
Trinn 5
Bland godt sammenpiskede egg med mel og sjokolade. Smør et bakeplate eller bakebolle med smør og litt kakao.
Trinn 6
Hell den tilberedte deigen i formen og legg kirsebærene på toppen. Sett kaken i en ovn som er forvarmet til 180 grader og stek i 35-45 minutter.
