En deilig kake er ikke så vanskelig å lage som den virker ved første øyekast. Glede dine kjære og bake kaker med tørkede aprikoser.
Det er nødvendig
- - bitter sjokolade - 250 g;
- - mel - 1, 5 kopper;
- - åpner for deig - 1, 5 ts;
- - brunt sukker - 1 glass;
- - kakao - 1 ss;
- - smør - 125 g;
- - egg - 1 stk;
- - tørkede aprikoser - 1 glass;
- - valnøtter eller hasselnøtter - 0,5 kopper;
- - brus - 0,5 ts;
- - rømme - 150 g;
- - melk - 100 ml.
Bruksanvisning
Trinn 1
Legg den hakkede sjokoladen i en kjele og sett den på. Varm opp, omrør kontinuerlig, til den er jevn. Legg den så på en bakepapirkledd bakepanne og fordel den jevnt over hele overflaten. Send den ut i kulden og la den fryse.
Steg 2
Mal smøret og bland det med følgende produkter: siktet mel, kakao, granulert sukker og bakepulver. Rør den resulterende blandingen med hendene til fine smuler dannes. Tilsett deretter et egg, hakkede tørkede aprikoser og nøtter. Bland grundig.
Trinn 3
I en separat bolle kombinerer du rømme, natron og melk. Tilsett den resulterende blandingen til hovedblandingen. Bland grundig. Dermed viste deigen seg.
Trinn 4
Forvarm ovnen til 180 grader. Legg den resulterende deigen på en form med sjokolade og glatt den forsiktig. Stek i ca 30 minutter.
Trinn 5
Fjern bakevarer fra formen, la avkjøles litt og snu. Sett deretter i kjøleskap i ca 2 timer. Kaker med tørkede aprikoser er klare! Server dem til bordet etter å ha kuttet dem tidligere.
