Denne oppskriften kan være grunnlaget for å tilberede en tallerken, og fyllingen kan være hvilken som helst.
Det er nødvendig
- - 1 baguette
- - 100 g kyllingfilet;
- - 100 g sopp;
- - 1 fersk agurk
- - 100 g majones
- - vegetabilsk olje;
- - salt;
- - malt hvit pepper;
- - greener;
Bruksanvisning
Trinn 1
Bagetten må kuttes i stykker 5 cm tykk, fjern massen forsiktig - slik at en liten bunn blir igjen. Hakk brødsmulen i små terninger og stek i vegetabilsk olje til den er gyldenbrun. Etter at brødskivene er stekt legger du dem på en serviett eller et papirhåndkle slik at overflødig olje kan renne av.
Steg 2
Skyll agurken, tørk den av med et håndkle og skjær i terninger. Hvis skallet er tøft, må det kuttes av. Vi renser soppen fra lite rusk, vasker og hakker dem i terninger. Kyllingfilet må vaskes, vener og film fjernes, hakkes i terninger.
Trinn 3
Ha kyllingfilet i en forvarmet panne og stek i vegetabilsk olje i 7 minutter. Tilsett deretter hakket sopp og stek den resulterende massen til den er mørt.
Trinn 4
Ha kuber av brød, kyllingfilet, sopp, agurk sammen. Krydre med majones, tilsett salt og pepper etter smak. Bland godt.
Trinn 5
Fyll brødkoppene med den resulterende massen. Pynt med grøntkvister etter ønske.
