Potetmor er en rett med hviterussisk mat. Den tilberedes ganske enkelt, dessuten vil du sikkert være fornøyd med smaken.
Det er nødvendig
- - poteter - 500 g;
- - bacon - 150 g;
- - løk - 2 stk;
- - laurbærblad - 1 stk;
- - smeltet smør - 2 ss;
- - salt;
- - pepper.
Bruksanvisning
Trinn 1
Så først må du hogge baconet. Skjær den i terninger, stek deretter i en panne til den blir lysebrun, det vil si i 7-8 minutter. Tilsett deretter hakket løk i baconet og kok i 1 minutt til.
Steg 2
Gjør dette med poteter: Skyll dem grundig og skrell dem. Deretter må du raspe det, helst fint. Tilsett blandingen av bacon og løk i de revede potetene, og ikke glem å tilsette salt og pepper. Smuldre laurbærbladet, send det til samme masse og bland alt.
Trinn 3
Formen der retten skal bakes må smøres med smeltet smør. Etter at den er smurt, legg potetmassen i den og send den til ovnen som er forvarmet til 180 grader i 60 minutter. Server ved å skjære i porsjoner. Potetmormoren er klar!
