Enkel å tilberede og overraskende smakfulle tartiner hjelper deg med å gjøre festbordet uvanlig og lyst. Franske varme smørbrød kan tilberedes med en rekke fyll.
Tartinki er små varme smørbrød som nødvendigvis består av ristet varmt brød og en rekke fyll. Frankrike regnes som fødestedet til Tartinoks. Nesten alle produkter kan brukes som fyll: grønnsaker og frukt, kjøtt og fisk, ost og cottage cheese osv. Det er mangfoldet av fyllinger som gir tartinene en unik og uvanlig smak.
For å lage Little Red Riding Hood tartins, trenger du følgende ingredienser:
- 20 g brød;
- 50 g cottage cheese;
- 2 ss smør;
- noen få glass friske bær (jordbær, ville jordbær, bringebær, etc.).
Skjær brødet i pene jevne skiver, og stek deretter i smør i en panne. Tilbered fyllet til tartini: bland 50 gram cottage cheese med 2 ss sukker og bær etter eget valg. Fordel den tilberedte massen på ristede brødbiter.
Brisling og ostetartiner kan serveres som forrett til ethvert måltid eller drikke. Du trenger følgende produkter:
- noen skiver svart eller hvitt brød (ditt valg);
- 50 g smør (margarin kan brukes);
- 10 g ost;
- flere kilo.
Skjær brødet i jevne skiver, smør med et jevnt lag kremaktig mala eller margarin. Demonter brislingen: klipp av hodet, skill innmaten og beinene på fisken. Legg en filet på hver brødskive. Riv osten på et fint rivjern i tynne skiver og dryss over sandwichene. Tartiner skal stekes i en ovn som er forvarmet til 180 grader.
Deilig tartini med grønnsaker. Du trenger følgende produkter:
- 50 g av noe brød;
- 25 g gulrøtter;
- 40 g blomkål;
- 50 g courgette;
- 2 ss smør;
- melkesaus;
- 20 g ost;
- 30 g melk.
Skjær brødbiter i pene skiver, pensle med smør. Forbered grønnsakene til fylling av tartini: Skrell gulrøtter, courgette og blomkål. Hakk courgette, la koke i 10 minutter i ovnen. Kok blomkål og skjær i små biter. Riv gulrøttene og hopp sammen med melk, courgette og kål til de er kokte.
I mellomtiden suger du det skivede brødet i litt melk, sukker og et egg og steker i en panne. Fordel grønnsaksblandingen på de tilberedte brødbitene, dryss med revet ost på toppen og legg i ovnen for baking på 180 grader. Tertene er klare.
