Vi Baker Klassiske østerrikske Kaker "Tyler"

Innholdsfortegnelse:

Vi Baker Klassiske østerrikske Kaker "Tyler"
Vi Baker Klassiske østerrikske Kaker "Tyler"

Video: Vi Baker Klassiske østerrikske Kaker "Tyler"

Video: Vi Baker Klassiske østerrikske Kaker
Video: ИДЕАЛЬНЫЙ торт НАПОЛЕОН получается по этому рецепту! ОЧЕНЬ вкусный крем и слоистые коржи! 2024, November
Anonim

For denne oppskriften mottok Richard Kurt en gullmedalje på en utstilling i Brussel, og frokostblandingskjeks har blitt et av "telefonkortene" til østerriksk mat … La oss prøve å lage den også.

Vi baker klassiske østerrikske kjeks
Vi baker klassiske østerrikske kjeks

Det er nødvendig

  • Smør - 240 g;
  • Mel av høyeste karakter - 250 g;
  • Pulverisert sukker - 150 g;
  • Blanding av nøtter - 130 g + litt til dryssing;
  • Favoritt syltetøy - 100 ml;
  • Smeltet sjokolade - 150 g;
  • Skal av en halv sitron;
  • En klype salt;
  • En klype kanel;
  • En klype med nellik.

Bruksanvisning

Trinn 1

Mal nøttene med en kaffekvern eller en spesiell kvern. Hakk smøret i små smuler, bland med mel, krydder, skall og melis. Elt deigen, pakk den inn i plastfolie og avkjøl i en time.

Steg 2

Forvarm ovnen til 160 grader. Fjern deigen fra kjøleskapet, kjevle den ut og skjær ut småkaker med en diameter på ca 3 cm. Stek i 10 minutter. Ro deg ned.

Trinn 3

Smør syltetøy på to kaker. Smelt sjokoladen i et vannbad, dypp thalers i den, dryss med nøtter. God appetitt!

Anbefalt: