Hvordan Lage Grønnsaker "Tolma"

Hvordan Lage Grønnsaker "Tolma"
Hvordan Lage Grønnsaker "Tolma"

Innholdsfortegnelse:

  • 👤 Forfatter Brandon Turner 📧 [email protected].
  • ⏱ Public 2023-12-17 01:56.
  • 🖍 Sist endret 2025-01-24 11:49.

Tolma er en nasjonal aserbajdsjansk rett. Den er hovedsakelig laget av drueblader. Tolma blir en signaturrett på ethvert festlig bord. Steketiden er bare 40 minutter.

grønnsak
grønnsak

Det er nødvendig

  • -60 drueblader
  • -1 ss. ris
  • -1 løk
  • -rosiner
  • -soyasaus
  • -3 ss. l. tomatpuré
  • -vegetabilsk olje
  • -sukker
  • -svart pepper etter smak
  • - salt
  • - en klype malt koriander
  • - en haug med tørr basilikum

Bruksanvisning

Trinn 1

Først må du koke risen til den er halvkokt (uten salt).

Steg 2

Når risen er klar, tilsett soyasaus, sort pepper, koriander, rosiner, basilikum.

Trinn 3

Skrell løken og hakk fint, stek halvparten i en panne med vegetabilsk olje til den er gyldenbrun. Tilsett to ss tomatpuré, en klype sukker, ris til løken og bland alt grundig. Pass i noen minutter til.

Trinn 4

Skyll druebladene, ha i en kjele og kok på komfyren til den er myk. Etter at de er kokt, fjerner du dem fra pannen og avkjøles.

Trinn 5

Ta et avkjølt drueblad og legg fyllet på det. Form til en konvolutt.

Trinn 6

I mellomtiden tilbereder du sausen. Stek løk med tomatpuré, tilsett vann. Ha konvoluttene i denne sausen og la småkoke i ca 15 minutter.

Anbefalt:

Hvordan Lage Grønnsaker

Hvordan Lage Grønnsaker

Potetgull er en skikkelig delikatesse, men chips laget av andre grønnsaker, for eksempel rødbeter, gulrøtter, kålrot, rutabagas osv. Er ikke mindre velsmakende. Absolutt alle kan lage grønnsaksflis hjemme. Det er nødvendig - grønnsaker (hvilken som helst) - 1 kg

Hvordan Lage Kjøttsaus Med Grønnsaker

Hvordan Lage Kjøttsaus Med Grønnsaker

En deilig og rask oppskrift for å lage saus med kjøtt og grønnsaker. Det vil perfekt utfylle ethvert tilbehør: pasta, frokostblandinger eller poteter. Produktene i oppskriften kan endres etter ønske. Det er nødvendig - 500 gram svinekjøtt

Hvordan Lage Kokt Squash Med Grønnsaker

Hvordan Lage Kokt Squash Med Grønnsaker

Du kan steke courgette over åpen ild, i en brenner i ovnen. En multikoker er også egnet for dette. Det klassiske alternativet er å lage denne retten på komfyren. Tilhengere av dietternæring kan ikke steke grønnsaker, men steke dem umiddelbart, men i en viss sekvens

Hvordan Lage Kokte Grønnsaker

Hvordan Lage Kokte Grønnsaker

Den store fordelen med stuvede grønnsaker (eller gryteretter) er hvor enkelt det er å tilberede. Du kan eksperimentere med forskjellige proporsjoner av ingrediensene du har til rådighet. Det brukes ferske, frosne og til og med syltede eller hermetiske grønnsaker

Hvordan Skille Naturlige Grønnsaker Fra Grønnsaker Med Nitrater

Hvordan Skille Naturlige Grønnsaker Fra Grønnsaker Med Nitrater

Nitrater er salter av salpetersyre. De er i alle levende organismer, derfor er deres tilstedeværelse i menneskekroppen helt naturlig og forårsaker ingen skade. Men et overskudd av slike stoffer er helsefarlig. I utgangspunktet kommer nitrater inn i kroppen fra planteprodukter, primært fra grønnsaker