Parfait Med Villbærsaus

Parfait Med Villbærsaus
Parfait Med Villbærsaus

Innholdsfortegnelse:

Anonim

En slik utsøkt dessert vil definitivt appellere til selv de mest kresne! Forresten tilberedes parfait med villbærsaus på bare tretti minutter.

Parfait med villbærsaus
Parfait med villbærsaus

Det er nødvendig

  • For åtte porsjoner:
  • - krem -35% - 300 ml;
  • - kjekskaker - 230 g;
  • - friske bær - 200 g;
  • - melis - 150 g;
  • - sukker - 100 g;
  • - vann - 100 ml;
  • - Amaretto likør - 80 ml;
  • - fem eggeplommer.

Bruksanvisning

Trinn 1

Linje en bakebolle med pergament. Bryt kjeksene i biter. Legg i en bakebolle for å dekke bunnen helt med kakene.

Steg 2

Smør informasjonskapslene med amarettoen (bruk en konditorbørste), la stå i ti minutter. Trykk deretter informasjonskapslene godt med hendene.

Trinn 3

Pisk eggeplommene med melis, tilsett avkjølt likør.

Trinn 4

Visp kremen separat for å danne et tykt skum. Kombiner de piskede eggeplommene med kremen.

Trinn 5

Ha blandingen i en form, dekk med plastfolie, sett i fryseren (helst over natten).

Trinn 6

Tilbered sausen. Hell vann i en kjele, tilsett sukker, kok på middels varme. Etter å ha oppløst sukkeret, tilsett bærene, kok i fem minutter. Avkjøl, hell sausen over den ferdige poren.

Anbefalt:

Hvordan Lage En Delikat Parfait Av Bringebær Og Fersken

Hvordan Lage En Delikat Parfait Av Bringebær Og Fersken

Parfait regnes som en av favorittkald desserter i fransk mat. Retten tilberedes ganske enkelt og smelter bare i munnen. Som regel brukes friske bær som fyll på sommeren, og om vinteren kan desserten suppleres med hvilken som helst frukt. Det er nødvendig - appelsinjuice (4-5 ss)

Hvordan Lage En Deilig Kiwano-parfait Med Ristede Mandler

Hvordan Lage En Deilig Kiwano-parfait Med Ristede Mandler

Uansett hvor mange retter som finnes i verden, blir retter fra fransk mat betraktet som de mest utsøkte, siden det er franskmennene som er de beste kokkene og kokkene. Alt det ovennevnte er forresten ikke lenger en hemmelighet. Franske kokker og kulinariske spesialister har oppfunnet et stort utvalg av fantastiske og fantastiske i smak og utseende, retter som folk fra hele verden allerede har verdsatt

Kanel Parfait

Kanel Parfait

Kanelparfait er en fantastisk krydret dessert. Det tar bare en time å tilberede, men du må vente på at desserten skal fryse. En egnet drink for en parfait er en sterk søt vin. Ingredienser: Pulverisert sukker - 100 g; Eggeplommer - 4 stk

Strawberry Raspberry Parfait

Strawberry Raspberry Parfait

Parfait er en fransk kald dessert. Den er laget av fløte, pisket med sukker og vanilje, egg, bær og frukt. Jeg foreslår at du prøver å lage en jordbær-bringebærparfait. Retten er enkel å tilberede. Den angitte mengden mat er nok til 4 porsjoner

Ostemasse-mango Parfait

Ostemasse-mango Parfait

Mango ostemasse parfait er en fransk matrett. Delikatessen viser seg å være luftig, øm, lett og veldig velsmakende. Parfait smelter bare i munnen din. Det er nødvendig - 250 ml krem - 400 g cottage cheese - 250 g brunt granulert sukker - 1 mango - 2 ts baileys likør - 6 stk