Du kan lage deilige saftige biffbiff i en baguette på bare tretti minutter! Det viser seg å være en solid hovedrett.
Det er nødvendig
- For fire porsjoner:
- - fire biffbiff
- - olivenolje - 15 ml;
- - sukker - 15 g;
- - cheddarost - 100 g;
- - fire baguetter;
- - to løk;
- - krydder.
Bruksanvisning
Trinn 1
Varm olivenolje i en stekepanne, tilsett hakket løk, bland, dekk til. Kok i 10 minutter til de er møre.
Steg 2
Fjern lokket, tilsett sukker i løken, kok i ytterligere 5 minutter. Tilsett krydder etter smak, sett til side.
Trinn 3
Varm opp en grillpanne, legg fire biffbiff, kok i to minutter på hver side. Dryss med krydder, kutt i strimler.
Trinn 4
Skjær fire små bagetter på langs, fordel kjøtt- og løkblandingen mellom dem. Dryss ost på toppen, dekk i halvdeler. Oksesteker i en baguette er klare, server sennep separat.
