Kyllingruller med rosmarin er ikke bare veldig velsmakende, men også en vakker rett. Denne forretten kan tilberedes både til en ferie og til en vanlig middag. Ruller kan serveres med hvilken som helst tilbehør. Matlaging tar ikke lang tid, bare 15 minutter, og familien din og gjestene vil nyte den gode smaken av kyllingruller med rosmarin.
Det er nødvendig
- • Kyllingfilet - 5 stk
- • Bulgarsk pepper - stykke
- • Melkekrem - 2 ss.
- • Ost - 100 g
- • Grønne løk - 2-3 piler
- • Brødsmuler - 4 ss.
- • Sitron - 1 stk
- • Rosmarin - 1 ss.
- • Krydder (til kyllingkjøtt) - 1 ss.
- • Vegetabilsk olje (oliven) - 2 ss.
Bruksanvisning
Trinn 1
Kyllingfilet er godt å slå av med en kulinarisk hammer, og pakker den inn med folie.
Steg 2
Overfør deretter kjøttet til en dyp beholder, tilsett kyllingkrydder, salt og pepper. Mens kjøttet er dynket i alle krydder og krydder, tilbereder du fyllet.
Trinn 3
I en separat beholder, bland sitronsaft og olivenolje, smak til med salt og pepper og pisk litt med visp eller gaffel.
Trinn 4
For fyllingen må du hogge paprika, grønne løk. Riv ost. Bland alt.
Trinn 5
Nå er det på tide å forme rullene. Overfør det piskede kyllingkjøttet til brettet, legg fyllet på fileten og rull det opp med et rør, fest de resulterende rundstykkene med tannpirker.
Trinn 6
Dypp først de rullede rundstykkene i en blanding av olivenolje og sitron. Rull så i brødsmuler.
Trinn 7
Ha alle rundstykkene i en bakebolle, sett i ovnen og stek i 20-30 minutter ved 200 C.
Trinn 8
Kyllingruller med rosmarin kan serveres som en separat tallerken eller til en sidefat: poteter, frokostblandinger, pasta. Du kan legge den på salatblader.
