I vårt land har eksotiske frukter lenge blitt behandlet rolig, uten unødig frykt. Tiden med total knapphet er over, og nå har utenlandske produkter blitt tilgjengelig for alle. Duftende ananas er ikke noe unntak. Denne frukten har lenge blitt et symbol på høytiden, og tradisjonelt vises den på bordene våre minst en gang i året.
I mellomtiden er ananas så sunn at du trenger å konsumere den så ofte som mulig. Ananas inneholder nesten alle vitaminer og mineraler. Kalium, magnesium, kobber, jern, sink, jod og mangan er alle tilstede her i tilstrekkelige mengder, noe som gjør frukten til et skattkammer av helbredende stoffer.
Medisin har lenge vendt oppmerksomheten mot ananas. Regelmessig forbruk av ananasfrukt reduserer betydelig risikoen for hypertensive kriser, ettersom de normaliserer høyt blodtrykk. Kolesterolplakk på veggene i blodkarene oppløses bokstavelig talt under påvirkning av ananasenzymer, som igjen beskytter mot hjerteinfarkt og hjerneslag.
For ikke så lenge siden, i løpet av forskningen, fant forskerne ut en annen helbredende egenskap til ananas. Det viser seg at stilkene til denne planten inneholder molekyler som hjelper med å forhindre forekomsten av ondartede svulster med så mye som 70%. De forbedrer ikke bare menneskelig immunitet, men forstyrrer også veksten av kreftceller.
For de som sliter med overflødig vekt, vil ananas være til god hjelp. Enzymer, hvorav det viktigste er bromelain, normaliserer stoffskiftet og arbeidet i mage-tarmkanalen, hjelper til med fordøyelsen av tunge proteiner. I tillegg hjelper ananas til å fjerne overflødig væske fra kroppen, og demper også sultfølelsen. Derfor kan faste dager fortynnes trygt med ananasskiver eller juice.
De gunstige egenskapene til ananas er et bevist faktum, og utseendet på middagsbordet vil ikke være overflødig. I moderasjon kan og bør det gis til barn. Dessuten er det ikke bare sunt, men også deilig.
