Ferdige frosne matvarer (koteletter, dumplings, pannekaker osv.) Inneholder ofte soyabasert vegetabilsk protein, som oppnås syntetisk. Og som spesifisert i sammensetningen av "kjøtt" produsenter bruker bein, brusk, vener, hud.
Bruksanvisning
Trinn 1
Transfett kan være skjult på etiketten som hydrogenert olje. Ofte inneholder halvfabrikater fosfater (difosfater, pyrofosfater, trifosfater, polyfosfater eller tilsetningsstoffer E450, E451. E452), som binder overflødig vann i hovent soyaprotein.
Steg 2
Smaksforsterkere - glutaminsyre (E620) og dets salter - glutamater (E621) forbedrer smakopplevelsene og til og med forårsaker avhengighet av mat som inneholder dem.
Trinn 3
Tilstedeværelsen av disse komponentene i ingredienslisten indikerer at dette er et produkt av dårlig kvalitet som ikke har noe å gjøre med hjemmelaget mat. Råvarene for produksjon av halvfabrikata er ofte ingredienser som du aldri vil slippe inn på kjøkkenet ditt. Produsenter kjøper kjøttdeig på slakterier og fjørfegårder, som blir malt sammen med små bein, sykt vev, innvoller og råttent kjøtt, og gir en fargestyrker for å gi en sunn nyanse. Legg til dette ikke alltid riktig lagring av frosne produkter i butikker og tenk på hva som til slutt havner på bordet ditt.
Trinn 4
Kjøtt av dårlig kvalitet, overflødig fett på grunn av tilsetning av biprodukter, kan i beste fall forårsake forgiftning og tarminfeksjoner, i verste fall provoserer de forekomsten av hjerte- og karsykdommer og en økning i sannsynligheten for ondartede svulster. Transfett forstyrrer hjertets arbeid på mobilnivå, fører til utvikling av fedme, åreforkalkning og risikoen for hjerteinfarkt. I tillegg bidrar transfett til akkumulering av giftstoffer i kroppen, noe som hindrer intercellular utveksling.
Trinn 5
Produkter som inneholder en stor mengde genetisk modifisert soya, er farlige å gi til barn og ungdom: et kunstig produkt forstyrrer arbeidet med kjønnshormoner. I tillegg kan soya forverre astma og allergiske reaksjoner.
Et overskudd av salt i halvfabrikata skaper en stor belastning på nyrene, irriterer slimhinnen i mage-tarmkanalen. Og den modifiserte stivelsen, som ofte blir nevnt i sammensetningen, fordøyes ikke i det hele tatt, noe som forårsaker funksjonelle forstyrrelser i tarmene.
Trinn 6
Utskifting av naturlige aminosyrer som finnes i kjøtt med kunstige tilsetningsstoffer fører til en svekkelse av immunforsvaret.
