Eplepai Med Aprikos Syltetøy

Innholdsfortegnelse:

Eplepai Med Aprikos Syltetøy
Eplepai Med Aprikos Syltetøy

Video: Eplepai Med Aprikos Syltetøy

Video: Eplepai Med Aprikos Syltetøy
Video: Eplepai som smelter i munnen Kaken med mange epler #5 2024, November
Anonim

Eplepai med aprikossyltetøy ser flott ut på ethvert bord. Den kan serveres med en skje vaniljeis. Det anbefales å avkjøle kaken helt før servering. Ta de gule eplene til denne desserten.

Eplepai med aprikos syltetøy
Eplepai med aprikos syltetøy

Det er nødvendig

  • For fire porsjoner:
  • - 1, 5 glass hvetemel;
  • - 250 g smør;
  • - 7 gule epler;
  • - 1/2 kopp aprikos syltetøy;
  • - 2 ss. ss sukker.

Bruksanvisning

Trinn 1

Mal melet med 150 gram hakket smør i en dyp bolle. Du bør få en liten smule. Hell 3 ss i den. ss isvann, elt deigen, pakk den inn i plastfolie, legg den i kjøleskapet i en time.

Steg 2

Ta ut deigen, støv en ren arbeidsflate med mel, kjevle deigen til formen, legg den i formen, skjær av overflødig. La deigen ligge i formen i 1 time.

Trinn 3

Skrell epler, kutt i to, kjerne. Skjær eplene i tynne halvsirkler og legg på toppen av deigen. Dryss på sukker og rester av revet smør.

Trinn 4

Stek paien i ca 1 time på 180 grader. En gylden skorpe skal dannes.

Trinn 5

Varm opp aprikossyltetøyet, sil det gjennom en fin sil.

Trinn 6

Overfør den varme kaken til et fat og pensle over toppen med syltetøy. Server eplepai med aprikossyltetøy helt avkjølt.

Anbefalt: