En veldig solid salat som menn bare elsker, fordi kjøtt er deres favorittdelikatesse.
Det er nødvendig
- -350 g magert svinekjøtt
- -1 rød paprika
- -1 STK. squash
- -1 løk
- -1 sitron
- -3 havre eller andre tortillas
- -2 ss balsamico
- -2 ss soyasaus
- -2 ss olivenolje
- - greener og salt etter smak
Bruksanvisning
Trinn 1
Skyll kjøttet og skjær det deretter i små biter. I mellomtiden varme en stekepanne med olivenolje, tilsett eddik og saus. Legg svinekjøttet i en panne, stek det på høy varme, rør hele tiden til det er gyldenbrunt.
Steg 2
Varm opp ovnen til 180 grader. Legg kjøttet på et bakeplate sammen med sausen (halvparten av den totale massen) det ble kokt i. Stek kjøttet til det er mørt. Øk varmen om nødvendig. Sjekk kjøttet ved å kutte det. Innvendig skal den ha en jevn farge, uten en rosa fargetone - saftig og myk.
Trinn 3
Skjær courgette, paprika og løk i terninger eller små kiler. De skal være omtrent like store. Legg grønnsakene i kjelen der kjøttet ble tilberedt, litt saus skulle ha blitt der, og stek på middels varme i 7 minutter, og rør hele tiden.
Trinn 4
Etter at alle ingrediensene er kokt, bland dem sammen og drypp deretter med ferskpresset sitronsaft. Ha massen på tortillas, dryss med urter og server.
