Hvordan kombinere en kjærlighet til hamburgere og en forpliktelse til sunn mat? Veldig enkelt - du må lære å lage en diett-hamburger av nøtter og gulrøtter.
Det er nødvendig
- - finhakkede nøtter (250 gr.);
- - skrelte gulrøtter (800 gr.);
- - egg (1 stk.);
- - mel (30 gr.);
- - hamburgerboller med sesamfrø (4 stk.);
- - olivenolje (2 ss);
- - søte løk (2 stk.);
- - Kinesisk salat.
Bruksanvisning
Trinn 1
Ta en gryte, hell vann i den og kok opp. Sett varmen på middels, og tilsett deretter gulrøttene, som du trenger å lage mat i 20 minutter. Tøm deretter vannet og legg gulrøttene i en kjøkkenmaskin. Tilsett pepper, salt og nøtter. Rør blandingen til den tykner. Ta en beholder, overfør den resulterende blandingen til den og legg den i 20 minutter. i kjøleskapet.
Steg 2
Lag 6 like store deler av den frosne blandingen, form dem til paier. Ta en dyp bolle og sikt mel inn i den. Bryt egget i en annen beholder. Etter det må hver kake rulles først i et egg, og deretter i mel. Ta en stekepanne, varm 1 ss olivenolje i den, og stek hver kotelett på begge sider. Sjekk deres beredskap ved utseendet til en gylden farge.
Trinn 3
I en annen stekepanne, varm opp 1 ss. en skje olivenolje, og stek deretter løken lett.
Trinn 4
Legg søtløk, gulrotkotelett, urter og litt salat i hver bolle. Legg en annen bolle på toppen.
Trinn 5
Diettburgeren din er klar. God appetitt!
