Matlaging Mangosyltetøy

Innholdsfortegnelse:

Matlaging Mangosyltetøy
Matlaging Mangosyltetøy

Video: Matlaging Mangosyltetøy

Video: Matlaging Mangosyltetøy
Video: How Delicious! Making Various Tarts - Korean Street Food [ASMR] 2024, Mars
Anonim

Vanligvis spises mango rå i salater, desserter og snacks. Du kan også lage deilig syltetøy av mango.

Matlaging mangosyltetøy
Matlaging mangosyltetøy

Det er nødvendig

  • - 3 mango
  • - 1 sitron
  • - 250 g sukker
  • - 5 g pektin
  • - en klype kanel
  • - 40 ml lett rom

Bruksanvisning

Trinn 1

Først må du skrelle mangoen, kutte massen og kutte i terninger. Du bør få ca 500 gram. Hvis det ble annerledes, må du endre mengden sukker tilsvarende.

Steg 2

Sitronen skal dyppes i kokende vann i 2-3 minutter, deretter tørkes den av og skal av med et fint rivjern.

Trinn 3

Ha mangoen i en kjele, dekk den med sukker. Legg den raspede skallen, en klype kanel der og hell i rom.

Trinn 4

Bland alt og varme opp på middels varme, rør hele tiden.

Trinn 5

Kok blandingen og la koke i 20-30 minutter på middels varme.

Trinn 6

Slå deretter av varmen og mal blandingen til den er jevn med en stavmikser, etter at kanel er fjernet.

Trinn 7

Når det avkjøles, bør syltetøyet gradvis tykne, så du må raskt overføre det til rene krukker og lukke.

Trinn 8

Mangosyltetøy kan brukes akkurat slik, du kan legge det til bakevarer.

Anbefalt: