Kjøttretter har en behagelig smak og aroma, høyt kaloriinnhold. De tilfredsstiller sult i lang tid, og det er derfor de er populære blant mange hjemmekokker.
Fra kjøttdeig, i tillegg til de vanlige kotelettene og dumplings, kan du lage deilige kuler med bacon. For å tilberede dem trenger du følgende matvaresett:
- 400 g kjøttdeig
- 300 g svinekjøtt;
- 1 kyllingegg
- 10 strimler bacon;
- 100 g pinjekjerner;
- 1 løk
- salt etter smak;
- rød malt pepper etter smak;
- krydder humle-suneli;
- vegetabilsk olje for smøring av formen.
Hakk de skrelte løkene, hakk nøttene eller husk i en mørtel. Tilsett løk, nøtter, krydder, pepper og salt i kjøttdeigen, elt alle ingrediensene grundig.
Dann ti identiske kuler fra den resulterende massen, pakk hver med en stripe bacon og legg på et smurt bakeplate. Stek kuler av kjøttdeig i en ovn som er forvarmet til 200 ° C i 40 minutter.
Server de ferdige kulene med kokte unge poteter eller smuldret ris. I tillegg anbefales det å supplere dem med en stor mengde greener og en salat med friske grønnsaker, da dette bidrar til bedre assimilering av kjøtt. Det er også verdt å merke seg at denne retten passer godt til søte og sure sauser - tranebær, tyttebær, rips, plomme.
