"Grape Field" kaken er ideell for ethvert festbord og for dine elskede husstandsmedlemmer. I familien min er dette en uerstattelig delikatesse for alle. Den tilberedes veldig raskt og enkelt.
For å lage deigen trenger du:
For kremen:
pistasjenøtter
Kombiner mel, sukker og kakao, tilsett hakket smør og egg. Elt deigen, legg den i en pose og legg den i kjøleskapet i en time. Deretter legger du deigen i kakeformen, og smør den med smør. Stek kaken i en ovn med en temperatur på 200. Avkjøl etter steking.
Skjær druene i to. Oppløs gelatin i kaldt vann, la den hovne opp i 5 minutter. Kombiner sukker, egg og vanilje og rør i et vannbad. Pisk så godt til det er tykt. Klem gelatin og oppløs i kokt eggekrem. Det er nødvendig å avkjøle kremen, hell deretter yoghurt i den, bland med den og legg den på et kjølig sted.
Når kremen stivner litt, tilsett det meste av de kokte druene og piskede hvite i den, bland godt. Legg den tilberedte druekremen på den bakte skorpen, dryss pistasjenøtter og sett den i kjøleskapet lenge. For å gi en vakker form til kantene på kaken, kan du bruke bakepapir, når kremen tykner og stivner, tar du ut papiret og pynter med krem.
