Vannmelon er ikke bare deilig, men også sunn. Den originale vannmelonsalaten vil helt sikkert overraske familien og vennene dine med en uvanlig smak.
Det er nødvendig
- - ost (geit) 100 g;
- - rødløk 1 stk;
- - greener - 10 g;
- - olje (oliven) 1, 5 ss. l.;
- - bønnespirer 10-15 g;
- - mango 1 stk;
- - tomater 2 stk;
- - vannmelon 250 g;
- - balsamico eddik 30 ml;
- - kalk (valgfritt).
Bruksanvisning
Trinn 1
Først må du kutte et rektangulært stykke ut av vannmelon og fjerne alle bein derfra. Send den skrellede vannmelonen til fryseren i 20-30 minutter.
Steg 2
Mens "basen" av salaten vår avkjøles, er det nødvendig å tilberede resten av ingrediensene: kutt tomater og rødløk i tynne (ca. 3-5 mm) skiver, finhakk bønnespirer og greener. Skjær mango og ost i store skiver.
Trinn 3
Etter 30 minutter, fjern vannmelon fra fryseren, hell over den med en blanding av balsamico og olivenolje, tilsett salt. Overraskende nok passer olivenolje, eddik og til og med salt med vannmelon!
Trinn 4
Legg alle ingrediensene forsiktig på vannmelon: først mango og greener, deretter alt annet (i hvilken som helst rekkefølge), og til slutt tilsett geitost.
Trinn 5
Tilsett kalk og is hvis ønskelig.
