Fantastisk dessert - "Woodpile" kake kan bli apotheosen for enhver festlig feiring. Selv en uerfaren vertinne kan lage en original kake, og gjestene dine vil absolutt sette pris på den delikate smaken av trehaugen.
Det er nødvendig
- - margarin - 150 g
- - mel - 1 glass
- - kyllingegg - 6 stk.
- - smør - 20 g
- - vanillin
- - rømme 20% - 500 g
- - melis - 1 glass
Bruksanvisning
Trinn 1
Hell et glass vann i en kjele. Når vannet blir varmt, løser du opp margarinen i den, helst kremaktig, rør til kokende. Tilsett gradvis mel i pannen, rør kraftig, og unngå klumper. Tilsett vanillin på tuppen av en kniv.
Steg 2
Etter at deigen begynner å bevege seg fra sidene av pannen under omrøring, fjern pannen fra varmen og avkjøl. Gni eggene inn i den avkjølte massen en etter en, rør deigen grundig, du kan bruke en mikser.
Trinn 3
Smør et bakeplate med smør eller smør oljet papir. Forvarm ovnen. Legg deigen i en rørpose og klem rette pinner på arket uten å legge dem for tett sammen. Stekes ved 180 grader i 20-25 minutter, pinnene øker i volum og blir litt brune.
Trinn 4
Klargjør trepunkekremen: Bland rømme med melis grundig med en visp. Fra de avkjølte tømmerstokkene bretter du trehaugen på en stor tallerken og heller rømme over pinnene. Kaken skal få stå i kjøleskapet slik at den blir bedre mettet med krem.
