Når du arrangerer et barnefest, bør du alltid huske at utvalget av retter og servering til det skal være annerledes enn for voksne.
Først må rettene være fargerike og interessante; i tillegg bør de være nyttige og ikke vanskelige for fordøyelsen; for det tredje skal det ikke være mye mat (vanligvis en varm tallerken uten kompliserte sauser, kombinert med en lett grønnsakssalat og søt).
Kanskje noen av oppskriftene som er foreslått for deg, vil bidra til å skape en atmosfære av glede og moro.
Det er nødvendig
- For gulrot salat:
- store gulrøtter - 2 stk.
- søtt og surt eple - 1 stk.
- rosiner - 100 gr.
- rømme - 2 ss. skjeer
- For potetmos (for 1 person):
- poteter 2 stk;
- små gulrøtter 1 stk;
- smør 1 ss;
- en klype salt.
- For en frukt- og sjokoladedessert:
- frukt (eple, pære, banan, ananas, jordbær, pitted kirsebær, druer, mandariner);
- mørk og hvit sjokoladebar 100 g hver
- kokosflak, 1 pakke
- nøtter (hasselnøtter, valnøtter, pinjekjerner) 100 g
- spyd av tre
- For en cocktail (beregning for 2 personer):
- moden banan 2 stk;
- appelsinjuice 200 g;
- honning 2 ts;
- yoghurt 100 g.
Bruksanvisning
Trinn 1
Gulrotsalat.
Denne salaten er veldig sunn, har en behagelig søt smak og er som regel veldig populær blant barn.
Kombiner finrevet gulrøtter, hakket søtt og surt eple, dampede rosiner og fet rømme.
Salaten er vakkert dekorert (i form av en fisk, en slags frukt), dekorert med urter, oliven, figurer av frukt og grønnsaker.
Steg 2
Puree for barn kan farges med gulrotjuice, den blir appetittvekkende, lys oransje og forsterket.
Vanligvis blir barn lagt ut varmt og et tilbehør i porsjoner til hver, fordi barn er flau for å ta seg fra en vanlig rett.
De prøver å gjøre presentasjonen av oppvasken original og morsom, og dekorere pynt i form av dyrefigurer.
Trinn 3
Det anbefales også å lage søtsaker selv.
Barn liker sjokolade "blomster" veldig godt.
For å gjøre dette, i et vannbad, må du smelte sjokolade, separat hvit og svart.
Hakk nøttene.
Hakk frukt på spyd og dypp dem i sjokolade (du kan helt, du kan dekorere en del av frukten eller bæret med sjokoladeglasur).
Dryss nøtter eller kokosnøtt på glasuren som ennå ikke er avkjølt.
Skjær et stort eple i to og stikk spydene og desserten i det.
Trinn 4
Fra drinker kan du servere kompotter, fruktdrikker, cocktailer.
Vi tilbereder en cocktail ved å piske en banan med yoghurt med en blender og tilsette appelsinjuice og honning.
