Salaten fikk dette navnet på grunn av den pittoreske kombinasjonen av produkter. Etter å ha smakt på det en gang, kan det hende at det blir familiens favorittrett.
Det er nødvendig
- - Isbergssalat - 100 g;
- - syltet agurk - 2 stk.;
- - svarte oliven - 10 stk.;
- - Bulgarsk pepper - 1/4 stk.;
- - kaldrøkt svinekjøtt - 30-40 g;
- - brød - 1 stk;
- - hermetisert pepper - 1 stk. (valgfri)
- - løk - 0, 5 stk.;
- - tomat - 0, 5 stk.;
- - majones - 2 ss;
- - ketchup - 1 ss;
- - bordeddik - 1 ss;
- - vegetabilsk olje - 1 ss;
- - tørket hvitløk - en klype.
Bruksanvisning
Trinn 1
Skjær løken i halve ringer, hell eddik, la stå i 10 minutter. Skjær et stykke brød i kiler, varm en panne med smør og stek brødet på alle sider.
Steg 2
Skyll isbergssalaten i rennende vann, tørk og riv den i biter med hendene. Skjær tomaten og paprikaen i strimler. Hakk oliven, agurker i sirkler. Kjøtt kan tilberedes i terninger. Legg all mat i en beholder.
Trinn 3
Tilbered en dressing med majones, ketchup og hvitløk, bland alt.
Trinn 4
Legg salatbiter på et fat, legg tomater og paprika på toppen. Ytterligere oliven og agurker. Hell den tilberedte sausen over denne delen av salaten. Fordel deretter kjøttterningene og syltet løk.
Trinn 5
Ordne de stekte brødbitene i det øverste laget før servering.
