Det er veldig enkelt å tilberede en pannekake og rulle. Produktsettet er enkelt. Denne retten kan serveres til frokost og lunsj, du kan til og med ta den med deg til landsbygda eller til landet. Følg trinn-for-trinn-anbefalingene, så lykkes du.
Det er nødvendig
- - mel - 160 g;
- - melk - 150 ml;
- - egg (rå) - 4 stk;
- - sukker - 25 g;
- - rømme - 150 ml;
- - ost (ostemasse) - for å smake og ønske, for spredning;
- - bakepulver til deig - ½ ts;
- - salt, sesam - valgfritt og etter smak;
- - olje (vegetabilsk) - 40 ml;
- - fetaost - 150 g;
- - egg (kokt) - 4 stk;
- - spinat, dill - i en stor haug.
Bruksanvisning
Trinn 1
Fylling: Mal 100 g fetaost i små skiver, legg den i varmt vann i 2 timer for å fjerne overflødig salt og gjøre osten mykere og mer øm. Ha de resterende 50 g ost gjennom et rivjern.
Steg 2
Finhakk haugene med spinat og urter. Mal kokte egg. Rør med ost, salt og pepper. Bland alt godt, overfør til formen.
Trinn 3
Pisk sukker, salt, egg i et kjølig skum. Tilsett smør, rømme, mel og bakepulver under omrøring. Bland deretter alle ingrediensene i lav hastighet med en mikser.
Trinn 4
Hell den resulterende blandingen i en form med ost. Forvarm ovnen til 200 ° C og legg formen i den, og senk temperaturen til 160 ° C. Vilje til å sjekke med en tannpirker eller en fyrstikk.
Trinn 5
Snu den resulterende pannekaken, fordel hele siden av den med ostemasse, ordne (rull) en rulle, dekk med bakepapir, lukk kantene tett, la avkjøles litt. Skjær deretter rullen og server.
