Artisjokker Med Nypoteter

Innholdsfortegnelse:

Artisjokker Med Nypoteter
Artisjokker Med Nypoteter

Video: Artisjokker Med Nypoteter

Video: Artisjokker Med Nypoteter
Video: Artichoke Recipe | Artichokes and Potatoes | Carciofi e Patate 2024, November
Anonim

Artisjokker er deilig og veldig sunn. De kan stekes, dampes, stues, kokes. De passer også godt sammen med andre grønnsaker.

Artisjokker med nypoteter
Artisjokker med nypoteter

Det er nødvendig

  • - 4 store artisjokker,
  • - 3 mellomstore gulrøtter,
  • - 1 stor løk,
  • - 400 gram unge poteter,
  • - en haug med grønne løk,
  • - en haug med dill,
  • - juice av 1 sitron,
  • - 150 ml olivenolje,
  • - salt, malt svart pepper etter smak.

Bruksanvisning

Trinn 1

Fjern tøffe blader fra artisjokker. Skjær av hardtoppen og stammen. Rengjør basen forsiktig med en kniv. Skrap forsiktig ut den hårete innsiden med en skje.

Steg 2

Skyll artisjokkbladene og senk dem ned i en kjele med kaldt vann. Tilsett halvparten sitronsaft i vannet.

Trinn 3

Skrell gulrøtter, løk og poteter. Skjær gulrøttene i halve ringer, finhakk løken, skjær potetene i to. Skyll grønne løk og dill og hakk fint.

Trinn 4

Hell olje i en tungbunns gryte og varm den opp. Legg løken i en kjele og stek i ca 5 minutter.

Trinn 5

Tilsett gulrøtter i løken og la det småkoke i 2-3 minutter. Tilsett den resterende sitronsaften og en og en halv kopp kokende vann. Bland alt og kok opp.

Trinn 6

Rist artisjokkene fra vannet, legg dem sammen med potetene i en kjele. Tilsett grønn løk, salt og pepper.

Trinn 7

Dekk kasserollen med lokk og la det surre over svak varme i 40 minutter. Dryss med dill før servering.

Anbefalt:

Hvordan Lage Torsk Med Nypoteter I Ovnen

Hvordan Lage Torsk Med Nypoteter I Ovnen

Nye poteter er et godt tilbehør til bakt torsk, så torsk med nypoteter er perfekt for både ditt daglige måltid og festbordet. Det er nødvendig - 0,5 kg torsk - 0,5 kg ungpoteter - 50 g vegetabilsk olje - 50 g smør - sitronsaft - et lite hvitløkshode - persille, salt, pepper etter smak Bruksanvisning Trinn 1 Skyll fiskefilet, den skal være benfri, skjær den i biter, salt og pepper

Andeben Med Nypoteter

Andeben Med Nypoteter

Å lage andeben med nypoteter i ovnen er enkelt. Men retten viser seg å være veldig tilfredsstillende, aromatisk. Den er krydret med muskat og en blanding av rød og svart paprika. Det er nødvendig - 2 andeben - 500 g unge poteter - Eple - løk - 0,5 ts av en blanding av svart og rød paprika - en teskje salt - 2-3 klyper muskat - 2-3 kviste timian Bruksanvisning Trinn 1 Vask andeben, tørk med tørkepapir

Kyllinglår Med Tomater Og Nypoteter

Kyllinglår Med Tomater Og Nypoteter

Denne aromatiske, velsmakende og veldig sunne retten er perfekt for et familiemåltid eller en fest med venner. Den tilberedes best av sesongens grønnsaker, som inneholder den maksimale mengden næringsstoffer. Det er nødvendig Ingredienser for 4 personer:

Friske Asparges Med Nypoteter

Friske Asparges Med Nypoteter

På våren opplever kroppen til enhver person en total mangel på nyttige elementer, og dette fører til funksjonsfeil i kroppen, utviklingen av apati, en forverring av utseendet og mange andre problemer. En riktig sammensatt meny med retter tilberedt med bruk av sunn mat vil bidra til å unngå dette

Hvordan Lage Soppsuppe Med Nypoteter Og Dumplings

Hvordan Lage Soppsuppe Med Nypoteter Og Dumplings

Hva kan være bedre og sunnere enn soppsuppe med poteter og dumplings? For soppelskere er denne suppen en delikatesse. Denne retten tilberedes både raskt, og viser seg å være veldig velsmakende hvis du følger alle nødvendige regler. Det er nødvendig sopp - 400 g