Dessert trenger ikke alltid å være veldig tilfredsstillende. Noen ganger vil du lage noe velsmakende, men enkelt. I et slikt tilfelle foreslår jeg at du lager en informasjonskapsel som heter "Orange Rings".
Det er nødvendig
- - mel - 300 g;
- - bakepulver til deig - 2 ts;
- - melis - 200 g;
- - eggeplommer - 2 stk;
- - smør - 150 g;
- - appelsinskall - 3 ss;
- - appelsinlikør - 1 ss;
- - kakao - 2 ss;
- - kokosflak - 50 g.
Bruksanvisning
Trinn 1
For å tilberede denne desserten, må du elte 2 deiger - mørke og lyse. For å gjøre lys, kombiner følgende ingredienser i en bolle: 150 gram mel, en teskje bakepulver, 75 gram melis, eggeplomme, 75 gram smør, 3 ss appelsinskall og appelsinlikør.
For å kna mørk deig, bør du blande disse ingrediensene i nøyaktig samme proporsjoner, bare bytt ut brennevin og zest med kakao. Når den mørke og lyse deigen er ferdig, legg dem i kulden og la dem være i fred i 1 time.
Steg 2
Legg den kjølte mørke deigen på en flat overflate og rull den ut slik at det dannes et rektangel, hvis tykkelse ikke skal overstige 5 millimeter. Dryss den rullede deigen med litt vann.
Trinn 3
Gjør dette med lett deig: rull den opp i form av en rulle, legg den på et mørkt rektangel laget av deig og pakk den inn. Dermed viste det seg å være en slags rull.
Trinn 4
Kombiner gjenværende melis og kokos i en kopp. Bland den resulterende blandingen grundig, og rull deigrullen i den. Skjær den deretter i ringer som er omtrent 5 millimeter tykke.
Trinn 5
Legg bakepapir på et bakeplate, og legg følgelig fremtidige informasjonskapsler på det. Forvarm ovnen og send desserten til å bake i 15-20 minutter. Cookies "Orange rings" er klare!
