Liker du å bake deilige godbiter og desserter i ovnen? Så tilbyr jeg deg en annen oppskrift på en veldig interessant, delikat og original rett som heter "Rømme med rømme". Jeg tror husstanden din vil like det.
Det er nødvendig
- - egg - 2 stk.;
- - margarin - 125 g;
- - rømme - 0,5 kopper;
- - hvetemel - 2 glass;
- - sukker - 3 ss;
- - brus - 0,5 ts;
- - eddik - 1 ss;
- - salt - en klype.
Bruksanvisning
Trinn 1
Gjør følgende med margarin: ta den ut av kjøleskapet, legg den i en dyp kopp og smelt til den er glatt. Dette kan gjøres enten med et vannbad eller med en mikrobølgeovn.
Steg 2
Før hvetemelet gjennom en sil minst to ganger. Takket være denne prosedyren vil den være mettet med oksygen, noe som vil påvirke deigen ytterligere - den vil vise seg å være øm og luftig.
Trinn 3
Deretter kombinerer du hvetemel med smeltet margarin. Tilsett rømme og rå egg der. Etter å ha blandet alt grundig, tilsett brus til den resulterende blandingen, etter å ha slukket den med eddik, så vel som granulert sukker og en liten mengde salt. For å gjøre "Sour cream rings" mer mettet og duftende, legg på dette trinnet med en pakke vanillin til denne massen. Elt deigen grundig.
Trinn 4
Rull den elte deigen til et lag på arbeidsflaten. Skjær ringene ut av den. For å gjøre dette trenger du to runde former med forskjellige diametre. Rull deigen som er kuttet fra midten av figurene, og lag også ringer av den.
Trinn 5
Omorganiser de resulterende deigringene litt - på denne måten vil de se originale, uvanlige og vakre ut. Legg dem på et bakepapir med et ark pergament og stek på 180 grader til de er fullstekte - de skal dekkes med en lett gylden skorpe. Denne retten kan ikke bare stekes i ovnen, men også fritert. I alle fall viser det seg å være veldig velsmakende.
Trinn 6
Fjern de ferdige bakevarene fra ovnen og la avkjøles. Dryss med melis for ekstra smak. "Ringer med rømme" er klare!
