Vil du lage en deilig og saftig godbit? Lag deretter en sjokoladerulle som heter "Cheerful Negro". Denne desserten er ganske enkel å tilberede, dessuten krever den ikke mange produkter. Enig i at dette er viktig i matlagingen.
Det er nødvendig
- For testen:
- - mel - 2 glass;
- - potetstivelse - 2 ss;
- - melis - 1 glass;
- - kakao - 3 ss;
- - vegetabilsk olje - 1 ss.
- For fylling:
- - smør - 150-200 g;
- - melis - 1 glass;
- - melk - 100 ml;
- - valnøtter - 200 g;
- - sjokolade - 100 g.
Bruksanvisning
Trinn 1
Bryt kyllingeggene og skille eggeplommene fra det hvite. Kombiner det første med melis og gni det til hvitt, det vil si til pulveret er helt oppløst. Tilsett deretter kakao der. Pisk det andre grundig til det dannes et stabilt tykt skum, og bland det deretter med kakaoblandingen. Bland alt godt.
Steg 2
Ha melet gjennom en sil, og bland det deretter med eggedosisen. Tilsett potetstivelse der og bland alt grundig. Forvarm ovnen til 200 grader. Legg den resulterende massen på et smurt bakeplate og send til bake i ca 40-50 minutter.
Trinn 3
I mellomtiden forbereder du fyllet til den fremtidige sjokoladevalsen. For å gjøre dette, kombiner ferdigmyket smør med melis. Bland grundig til det er glatt. Skrell og stek valnøttene. Mal deretter de fleste av dem, bland med varm melk og tilsett sukker- og smørmassen. Gjør følgende med sjokolade: rasp, grov, og tilsett resten av blandingen. Bland alt godt.
Trinn 4
Legg sjokoladekremfyllingen på den bakte skorpen, og fordel den jevnt over hele overflaten. Pakk desserten forsiktig for å danne en rull. Om ønskelig kan retten pyntes med krem og valnøtter. Sjokoladerullen "Cheerful Negro" er klar!
