Ostekake er en delikat dessert som kan tilberedes med eller uten bakevarer. Denne variasjonen av hjemmelaget vaniljeostkake må tilberedes, men det er ikke nødvendig å koke den i ovnen. Du kan klare deg med en sakte komfyr - det blir enda lettere å lage en vanilje-ostekake med den.
Det er nødvendig
- - 600 g Philadelphia-ost;
- - 400 g kaker
- - 150 ml krem 20% fett;
- - 150 g smør;
- - 150 g melis;
- - 3 egg;
- - 1 ts vanillin.
Bruksanvisning
Trinn 1
Hakk kaker, bland med smeltet smør.
Steg 2
Pisk Philadelphia-ost med melis til den er glatt, tilsett vanillin, hell i fløte, pisk i alle tre eggene.
Trinn 3
Ha en blanding av kaker og smør i en bolle med flere kokeplater, flatt, trykk med hendene, danner sider. Basen for ostekaken er klar.
Trinn 4
Hell fyllet på toppen av bunnen, kok vaniljeostkaken i 1 time på "Bake" -modus.
Trinn 5
Når signalet høres ut at en time har gått, må du ikke skynde deg å åpne multikookeren umiddelbart. La desserten stå i ytterligere 15 minutter på “Varm opp” -modus.
Trinn 6
Etter det, ta ut desserten, avkjøl ved romtemperatur. Fjern den forsiktig fra multikoker-bollen, sett den i kjøleskapet i 2 timer.
Trinn 7
Etter det kan du kutte den kjølte delikatessen i porsjoner, dekorere etter eget skjønn - selv om det er nok bare å helle ostekaken på toppen av jordbær eller annen bærsyltetøy.
