Dette er en veldig økonomisk oppskrift på et solid måltid. Kyllingbenspinner med grønne erter viser seg å være veldig duftende, kyllingen kan serveres hver for seg, og sausen kan blandes med kokt ris - du får en solid siderett.
Det er nødvendig
- For to porsjoner:
- - 150 g frosne grønne erter;
- - 3 kyllingpinner;
- - 1 løk
- - 2 ss. spiseskjeer olivenolje, tomatpuré;
- - malt pepper, salt.
Bruksanvisning
Trinn 1
Ta tre kyllingboller, skyll dem. Stek trommestikker i olivenolje til de er halvkokte.
Steg 2
Skrell løken, hakk den fin. Tilsett løken i den stekte kyllingen, stek til løken er myk - 5-8 minutter. Du kan tilsette hvitløk på dette tidspunktet for smak.
Trinn 3
Oppløs tomatpastaen med en liten mengde vanlig vann, salt og pepper etter smak. Legg gjerne dine favorittkrydder i sausen - de vil ikke ødelegge den. Hell kylling og løk med den resulterende blandingen. La det småkoke i en halv time over svak varme. Sausen skal tykne i løpet av denne tiden. Kyllingen blir duftende og øm.
Trinn 4
Tilsett grønne erter i pannen, rør, kok sammen i ytterligere 5-7 minutter. Den ferdige retten serveres best varm. Du kan servere trommestikkene med saus eller hver for seg, og lage en sidetallerken med sausen.
