Ostebagler koker veldig raskt. Det viser seg å være en enkel, men velsmakende rett som passer til alles smak.
Det er nødvendig
- - mel - 400 gram;
- - revet ost, rømme - 200 gram hver;
- - olje - 50 gram;
- - bakepulver - 2 ts;
- - salt - 0,5 ts.
- For fylling:
- - revet ost - 300 gram;
- - ett egg.
Bruksanvisning
Trinn 1
Gni osten. Tilsett mel, bakepulver og rømme i den delen av osten som er tiltenkt deigen. Tilsett så mykt smør. Elt deigen.
Steg 2
Del deigen i to. Rull hvert til et lag to millimeter tykt, kutt i biter.
Trinn 3
Legg revet ost på hvert stykke deig, pakk inn bagelen. Fordel et pisket, rått egg over hver bagel.
Trinn 4
Stek ostrullene i omtrent femten minutter på 220 grader. God appetitt!