Blomkål inneholder mange mineraler, en rekke vitaminer og næringsstoffer. Mange syrer i denne grønnsaken forhindrer fettavsetning, så hver husmor bør ha flere oppskrifter for å tilberede dette diettproduktet.
Det er nødvendig
- - brødsmuler;
- - et blomkålhode;
- - salt;
- - 3 egg;
- - 60 ml vegetabilsk olje.
Bruksanvisning
Trinn 1
Blomkålen må kuttes i like store biter.
Steg 2
Fyll blomsterstandene med kaldt vann, salt, kok opp på middels varme og kok i ca. 15 minutter.
Trinn 3
Vi kaster kålen i et dørslag og legger til side. Pisk egg med en halv teskje salt.
Trinn 4
Varm litt olje i en stekepanne (ca. 60 ml).
Trinn 5
Dypp blomkål i piskede egg og rull i brødsmuler.
Trinn 6
Stek blomsterstandene på hver side til de er gyldne og sprø.
Trinn 7
Du kan servere blomkålen stekt i brødsmuler med potetmos eller med eventuelle friske grønnsaker.
