Du kan lage mye mat i en multikooker, inkludert supper. Kylling vil vise seg duftende, kålsuppe - rik. Denne kjøkkenteknikken er i stand til å koke kharcho, det første kurset med tilsetning av lam.
Bruksanvisning
Trinn 1
Den store fordelen med multikookeren er at suppen koker raskere i den enn på komfyren. Så en rik første lammefat vil være klar om 1, 5 timer. På komfyren vil det ta 30 minutter lenger tid.
Steg 2
Hell litt solsikkeolje i multikookerskålen, legg gulrøtter hakket i strimler og løk, kutt i firkanter. Slå på "Fry" -modus i 10 minutter. Skrell og terninger 4 poteter. Legg dem, 600 gram biff på beinet, en spiseskje tørket paprika, 5 erter, salt i en langsom komfyr.
Trinn 3
Hell i kokende vann til nesten maksimumsmerket. Lukk lokket, slå på suppemodus i 85 minutter. Etter denne tiden, legg til 3 laurbærblader, slå på "Dampkokingen" i 5 minutter. Rik suppe i en sakte komfyr er klar. Server med finhakkede urter.
Trinn 4
Et annet stort pluss med denne kjøkkenteknikken er at du kan legge alle produktene samtidig. Ris, pasta i suppen vil ikke koke opp. For en enkel første rett, ta 500 gram kyllingfilet, hakk den i store biter, tilsett 4 poteter i terninger. Bryt opp 70 gram spaghetti og ha i bollen også. Hell innholdet med 3,5-4 liter kokende vann.
Trinn 5
Hvis du liker å steke i suppe, skal du først steke løk og gulrøtter, som i forrige oppskrift. Hvis du lager mat til små barn, eller hvis du foretrekker å ikke spise stekt selv, legg disse ristede grønnsakene rå i bollen med kjøttet. Slå på modusen "Slokking" i 90 minutter.
Trinn 6
Tilbered kharchosuppe i en langsom komfyr. Du kan først koke 600-700 gram svinekjøtt på gassen, og deretter sette buljongen med kjøttet i kjøkkenapparatet. Hvis du velger den andre metoden, skal du først steke svinekjøttbitene i en spiseskje vegetabilsk olje. For å gjøre dette, slå på "Baking" -modus i 30 minutter, stek svinekjøttbitene, tilsett 1 løk og 60 gram forhåndshakkede koreanske gulrøtter. Slå på "Fry" -modus i 5 minutter. Tilsett deretter 100 gram vasket lang ris, salt, en spiseskje ketchup og 2 hakkede poteter. Hell kokende vann over, sett på "Stew" -modus i 1, 5 timer.
Trinn 7
Kok kålsuppe i en langsom komfyr. Ta 500-700 gram utbenet biff. Skjær i store biter og legg på bunnen av bollen. Legg 3 hakkede poteter på kjøttet, legg 300 gram kål, halv paprika på dem. Tilsett tørre krydder og salt. Hell i steken laget av gulrøtter, løk og tomatpuré. Hell kokende vann over, legg på "Stew" i 1, 5 timer.
