De fleste kjenner denne drikken som en guddommelig vin, i Frankrike kalles den kokt. Cahors er en søt rødvin som får navnet sitt fra den franske byen Cahor, hvor den har blitt produsert siden tidlig på 1700-tallet. Denne edle drinken, som har en original, litt syrlig smak og god aroma, vil appellere til folk som ikke spiser rødvin.
Det er nødvendig
- - Cahors;
- - glass til vin.
Bruksanvisning
Trinn 1
Ikke glem at Cahors er en dessertvin. Men til tross for at dessertviner serveres med søte retter, tillater reglene for etikette muligheten til å drikke Cahors gjennom lunsj og til og med middag.
Steg 2
Velg spesielle vinglass. Vanlige glass for rødvin har et standardvolum på 240-255 ml og en form som ligner en tulipanknopp. Høyden på stilken på glasset er 4-5 cm. Og glassene til Cahors har en spesiell “ring” på stamme - kanskje for at damen elegant skal holde glasset med fingeren …
Trinn 3
Server vin ved romtemperatur eller litt avkjølt. Ved å bruke Cahors som medisin mot sykdommer i mage-tarmkanalen, kan du imidlertid varme det opp litt. Dette strider ikke mot etikettreglene.
Trinn 4
Drikk Cahors sakte, og nyt de fantastiske, unike smaker og delikate aromaer. Denne vinen er ikke egnet for overdådige fester og støyende høytider. Det har lenge vært vanlig å bruke Cahors sammen med familien eller selskapet til dine nærmeste slektninger. Ifølge legenden styrkes forbindelsen både mellom mennesker som er sammen i det øyeblikket, og mellom en person og høyere makter under drikking av Cahors. Etikette tillater ikke samtaler mens du drikker denne drinken. Du må drikke i full stillhet.
Trinn 5
Drikk vinen i rolige små slurker og små porsjoner. Cahors-vin er for ekte kjennere.
