Nylig får grønn kaffe stadig mer popularitet. Denne fantastiske drinken har en positiv effekt på kroppens tilstand. Den inneholder en stor mengde vitaminer, syrer som er viktige for kroppen, antioksidanter. Kombinasjonen av disse stoffene forbedrer kroppens tilstand, øker effektiviteten og aktiverer hjernen. Lag din egen grønn kaffe og opplev alle fordelene, lysstyrken og rikheten til drikken.
Det er nødvendig
- - grønne kaffebønner;
- - kaffekvern eller mørtel;
- - Turk;
- - Fransk presse;
- - kanel, ingefær, nellik, sukker (valgfritt).
Bruksanvisning
Trinn 1
Hvis du ønsker det, kan du steke bønnene før du lager kaffe. For å gjøre dette, spred kornene i en varm stekepanne og rør hele tiden med en skje til de blir brune (steketid 5-15 minutter). Steketiden avhenger helt av dine preferanser og smak.
Steg 2
Mal bønnene i en kaffekvern, men ikke til en pulverformig masse, de må knuses, da får drikken en rikere smak. Hvis du ikke har en kaffekvern tilgjengelig, kan du knuse bønnene i en mørtel.
Trinn 3
Hell mykt renset vann i en tyrker og sett på svak varme. Du trenger omtrent 10-15 gram grønne kaffebønner og 150 milliliter vann for å lage en porsjon kaffe. Uten å koke vannet, tilsett malt kaffe, fortsett oppvarmingen, rør av og til med en skje. Ikke dekk tyrken med et lokk. Ved koking vil skum dukke opp på vannoverflaten, slå av varmen.
Trinn 4
Grønn kaffe er klar til å drikke, sil den gjennom en sil i et glass. Den tilberedte kaffedrikken har en grønn fargetone og er betydelig forskjellig i smak fra kaffe med ristede bønner. Tilsett kanel, ingefær eller nellik til drikken om ønskelig.
Trinn 5
For å lage grønn kaffe i en fransk press, hell kokende vann over de malte bønnene. Tilsett kaffen i femten minutter, trykk deretter på stangen og senk filteret ned for å skille kaffegrunnen fra drikken. Det gjenstår bare å helle grønn kaffe i kopper og tilsett sukker hvis ønskelig.
