Med vårens tilnærming opplever kroppen mangel på vitaminer, og det er derfor det er nødvendig å dyktig bruke alle tilgjengelige matvarer i dietten. En oppskrift som er lett å tilberede krever ikke mange ingredienser og vil bidra til å fylle kroppen med de nødvendige vitaminene.
Det er nødvendig
- - 400 g aspargesbønner
- - 1 fedd hvitløk
- - 200 g tomat
- - 2 egg;
- - 100 g søt pepper
- - 1 løk av løk
- - salt etter smak
- - pepper etter smak
Bruksanvisning
Trinn 1
Tilbered grønnsaker til matlaging, vask, trim halene på bønnene, skrell og finhakk løken. Søt paprika kuttes best i strimler.
Steg 2
Legg aspargesbønnene i kokende vann i 2 minutter. Kast bønnene i et dørslag etter avkjøling, avkjøl i kaldt vann. Etter at bønnene er avkjølt, hakk dem i strimler.
Trinn 3
Ha hakket løk, paprika og bønner på en varm stekepanne, stek i 5 minutter, rør hele tiden, og tilsett deretter tomaten. Tilsett salt, pepper etter smak, hakket hvitløk.
Trinn 4
Bryt eggene etter 2 minutter og dekk med et lokk under omrøring, og la det stå på svak varme. Vent 3-5 minutter til og retten er klar.
