Deilige krutonger er perfekte for en ettermiddagsmatbit for barn i kombinasjon med forskjellige drinker. Det er ikke synd å tilby dem til en venn som uventet løp på besøk. Løs, bare smelter i munnen, croutoner vil appellere til dine hjemmelagde. Bake dem en gang, så forblir de på menyen for alltid.
Det er nødvendig
-
- 3 egg;
- 1 kopp sukker;
- 250 g margarin;
- 0,5 ts natron;
- eddik;
- 0,5 ts salt;
- 2,5 kopp mel.
Bruksanvisning
Trinn 1
Pisk 2 egg med 1 glass sukker og 0,5 ts salt med en mikser til granulert sukker er helt oppløst.
Steg 2
Riv margarin, legg den i sukker-egg-blandingen, uten å slutte å piske den. Du bør få en homogen masse.
Trinn 3
Slokk 0,5 ts natron med eddik og tilsett deigen. Rør alt godt.
Trinn 4
Hell 2,5 kopp mel i en bolle og elt deigen. Del den i 5 stykker og form dem til avlange boller som ser ut som et skivet brød.
Trinn 5
Dekk et bakepapir med bakepapir, legg bollene på det.
Trinn 6
Pisk 1 egg og pensle fremtidige krutonger med en silikonbørste. Stek dem i en forvarmet ovn til 180-200 grader. Deigen vil heve og bli gyldenbrun.
Trinn 7
Fjern de bakte stengene forsiktig fra stekeplaten på et skjærebrett og skjær dem i skiver.
Trinn 8
Fordel krutongene på et bakeplate og sett det tilbake i ovnen. Brun dem på begge sider. Deilige krutonger er klare. De kan serveres enten varme eller kalde.
God appetitt!
