Gartnere dyrker persille i hagen sin. Men ikke alle vet om de gunstige egenskapene til denne planten. Hva er persille nyttig for, og hva er kontraindikasjonene?
Persille dyrkes overalt og brukes som krydder til forskjellige retter. Det er en liten grønn plante med mange små kvister og blader. Denne planten er toårig. Men i hager hjemme dyrkes persille i en årlig kultur. Og i det andre året begynner hun å blomstre og kaster frø.
Persille ble ikke brukt som krydder, men som medisinplante. Derfor er det til stor fordel for menneskekroppen. Dette skyldes tilstedeværelsen i en sammensetning av en stor mengde vitaminer og mineraler. Persille inneholder vitaminer i gruppe B, A, E, C, pektinsubstanser, mineralsalter, organiske syrer, essensielle oljer, jern, fosfor, kalsium og så videre.
Nyttige egenskaper av persille
- På grunn av innholdet av vitamin K styrker det bein og beskytter menneskets nervesystem mot sammenbrudd.
- Har utmerket antimikrobiell virkning.
- Det styrker immunforsvaret og har betennelsesdempende egenskaper.
- Det forhindrer dannelse av gass i tarmene og forbedrer fordøyelsen.
- På grunn av det lave kaloriinnholdet spises persille under forskjellige vekttapsdieter.
- Forbedrer hjernens funksjon.
- Forbedrer synet.
- Normaliserer funksjonen til nyrene, leveren og urinveiene.
- Forhindrer dannelse av kreft hos kvinner.
- Det hjelper også kvinner å takle uregelmessigheter i menstruasjonen.
- Hos menn normaliserer det prostatakjertelen og forhindrer dannelsen av prostatitt.
- Hjelper i behandlingen av blærebetennelse, urolithiasis og malaria.
- Styrker blodårene og forhindrer blodpropp.
- Normaliserer hjertets arbeid.
- Opprettholder kroppens tone.
- Hos ammende øker det produksjonen av morsmelk.
- Behandler aterosklerose.
I tillegg til disse nyttige egenskapene er forskjellige avkok, infusjoner og tinkturer laget av persille, som hjelper til med å takle hodepine, glatter ansiktet og hendene, har en foryngende effekt og lindrer ulike ødem. Den brukes både fersk og tørket. Videre brukes i folkemedisin stammen, roten og bladene av persille samtidig.
Kontraindikasjoner for persille
Til tross for alle de fordelaktige egenskapene til persille, har den også kontraindikasjoner for bruk. Men dette gjelder bare behandling med denne urten. Hun har ingen kontraindikasjoner for å spise.
Persille skal ikke brukes til å behandle plager som nefritt, leverproblemer og irritert mage. Persillefrø er svært giftige og kan ikke brukes i store mengder. Urte te fra denne planten brukes ikke i mer enn to uker.
Du kan heller ikke bruke persille til kosmetiske formål under graviditet og amming, med forskjellige allergiske reaksjoner, barn under 3 år og individuell intoleranse mot medisiner som inkluderer denne planten.
